シェフがプランターにバジルの種を撒きました*
数日後、可愛らしい芽がピコピコいっぱい出てきました(^O^)
ラチッタでよく使われている緑色のソース、お客様によく、ジェノベーゼ⁈(バジルソース)と聞かれるのですが、
シェフがよく使うのは『サルサベルデ』緑色のソースを意味する、イタリアンパセリのソースです♩アッサリとクセがなく、カルパッチョ等の前菜にとても良く合うソースです‼︎
このプランターで育てられているバジルはどのようなお料理に変身するのでしょうか⁈
バジルの成長と共にお楽しみに*\(^o^)/*