おはようございます

昨日は
ちびシェフ参観日の為
お休みをいただき
ありがとうございました！

コロナ禍で
2年振りの休日参観は
みんな大きくなり
静に先生の話を聞き
授業を受けていました！

パパ、ママ、子ども達もとても嬉しそうで、学校に活気が戻って来ました！

今週からは家庭訪問も始まります
少しずつ、学校生活も日常に戻ってくれたらいいなぁと願っています！

ラチッタ今日からまたスタートです！

本日のランチは満席のご予約をいただいております。
ディナーはまだお席ございますので
お電話お待ちしております。

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誠に勝手ながら…

23日（土）は
ちびシェフ参観日につき
臨時休業させていただきます

ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いします

ラチッタ#イタリアンラチッタ

おはようございます！

自家菜園では
エンドウ、スナップエンドウ、キヌサヤのお豆さん達の収穫が始まっています！

春ですね〜！

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おはようございます！

甘くて美味しい
あおまう苺で

イチゴシロップを作りました！

完成までしばらくお待ち下さい！
お楽しみに〜！

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おはようございます

昨日は桜舞う中
真新しい制服に身を包まれ緊張した姿のお子様と、スーツ姿の親御さんの姿をあちこちで見かけました。

入学の日を迎えられた皆様
おめでとうございます！

ラチッタも卒業、入学、歓送迎、お祝いラッシュ真っ只中です！

この日は、幼い時から親元を離れ、寮生活をされている可愛いお子様達

いつも帰省される際には
皆さま揃って、ラチッタにご来店いただいているのですが、

この日はお姉様大学入学のお祝い

ご入学おめでとうございます！
素晴らしい大学生活のスタートとなりますように！

また皆さま揃ってのご来店をお待ちしています！

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おはようございます

今日から4月スタートです！

4月も定休日は水曜日

月曜日ディナータイムは前日までの予約のみの営業とさせていただきます

23（土）
1（金）ディナー
4（月）ディナー
は所用とちびシェフ学校行事の為
臨時休業させていただきます

それでは！
4月もどうぞよろしくお願いします。

ラチッタ#イタリアンラチッタ

おはようございます！

「お店入って来た時からいいにおい」

「再開を心待ちにしていました！」

ドキドキと不安いっぱいの再スタートだったんですが…

再開早々からたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました！

初心と感謝を忘れず
これからも頑張って参ります！

そして最初に登場したパスタは！
【ホタルイカと
自家菜園ブロッコリーのオイルソース】

春ですね〜！
実は私、シェフとお店をするまで
ホタルイカは酢味噌和えしか食べた事なかったんです…

こんな美味しいお料理があっただなんて…！

それでは！
今週もどうぞよろしくお願いします！

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おはようございます

本日24日より
オープンさせていただきます！

ラチッタは、来月4月で丸7年
8年目を迎えます

コロナ禍で一旦立ち止まり
お休みをいただいている間
この7年間の事を色々思い出していました

7年前の今頃
右も左もも分からず
がむしゃらにオープンに向けて準備していました！

不安とドキドキいっぱいで迎えたオープンの日には、たくさんのお花と共に、たくさんのお客様がご来店して下さいました。

時には、お客様のご来店がなく、不安に思う日々も度々ありましたが

そんな時
「待つのも仕事〜！」
と言ってくれた先輩の言葉に励まされました。

あの日から7年色々な事がありましたが
お客様、業者様、商工会議所の皆様、先生方、友達、家族、たくさんの方に支えていただき、ここまでやって来れました！

今こうしてまたラチッタを再開させていただける事に感謝の気持ちでいっぱいです！

本当にありがとうございます！

また今日から、あのオープンの日と同じ気持ちで
シェフ、スタッフちゃんと頑張って参ります！

準備期間一発目のまかないは
自家菜園で採れた
ブロッコリー山盛りペペロンチーノ
シェフのパスタはやっぱり美味しい！

今日からまたラチッタを
どうぞよろしくお願いします！

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おはようございます！

大阪もいよいよ明日から解除となります！

ラチッタは
24日(木)より
営業再開させていただきます！

長らくお休みをいただき
お休み中もたくさんお問い合わせ
いただき、ご迷惑をお掛けしました！

今日から、仕入れ仕込み準備に取り組んで参ります！もうしばらくお待ち下さい。

季節は春
自家菜園のえんどう豆はちびシェフの背丈くらい大きくなり、花が咲き始めました

皆様にお会いできる日を
ドキドキ楽しみにしながら…

24日からまたどうぞよろしくお願いします。

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2022.3.6

大阪府まん延防止等重点措置
延長により

引き続き
3月21日（月）まで
休業させていただきます

またまた延長となりました…
もうしばらく
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願い致します

数日間不具合により、サイトが表示されず、お知らせが遅くなり、大変ご迷惑をおかけしました。

これからも、ラチッタのお知らせは、こちらのホームページブログ、インスタグラム、フェイスブックよりお知らせさせていただきます！どうぞよろしくお願い致します。