おはようございます。
昨日で、2021年の営業を終了致しました。
コロカ禍で、通常に営業ができなかった事が多かった年ですが、
そんな中でも、
「コロナで大変でしたね」
「頑張って下さいね」
と、
いつもラチッタを忘れず、
優しい声をかけて下さり、
ラチッタにお足運びいただいたお客様、
みんな大変な世の中なのに、
「頑張って行きましょう！」
「何か出来る事があればいつでもお手伝いします！」
と、影で支えてくれた、業者様
いつも心の支えとなってくれた、
お友達、家族、スタッフちゃん
皆様のお陰で、
今年も過ごす事が出来ました。
全ての方に感謝を込めて…
今年も本当にありがとうございました！
来年もどうぞよろしくお願いします。
仕事納めの賄いは、
横田水産さんからいたただいた、
美味しいシラスでパスタを、
横田さんご馳走様でした！
おはようございます。
ラチッタクリスマス2021
今年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました！
小さなお店がゆえに、ご来店いただけなかったお客様、本当に申し訳ありません！
また来年、どうぞ宜しくお願いします！
さて、
年内の営業は、明日28日で最後です。
年始は、1月6日(木)からの営業開始予定です。
後２日もどうぞ宜しくお願いします。
Merry Christmas
本日より、
ラチッタクリスマススタート！
24.25.26の３日間
★ディナーは満席
★ランチ
Ｂぜいたくランチ¥3300
（要予約）
の営業とさせていただきます。
ランチもお席僅かとなっております。
ご来店予定のお客様は、
お電話にて、ご予約、お問い合わせをお願い致します。
イタリアンラチッタ
0723502119
おはようございます。
天気予報通り、週末から一気に冬がやって来ましたね！
体調等崩されないように、温かくお過ごし下さい。
自家菜園で採れた、黄柚を絞りました！
この一山から取れた果汁はたったの100cc…
ココからはシェフに渡して、
美味しい、ドレッシングか、ソースか、どちらになるでしょう⁈
お楽しみに〜！
おはようございます。
雨が上がって、
風が強く吹いています…
ラチッタ家のペット、ミューちゃんも冬のお家にお引越し！
夕方から急激に気温が下がるようなので、気をつけて下さいね！
本日、17（金）のディナータイムは、18時30分オープンとさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。
おはようございます。
先週もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました！
本日、13(月)は、臨時休業させていただきます。
明日14（火）は、通常営業させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
おはようございます。
ラチッタで、前菜やカルパッチョに使われている、緑色のソース。
よく、「ジェノベーゼ⁈」（バジル）と聞かれるのですが、
こちらは、「サルサベルデ」（イタリアンパセリ）のソースが多く使われています！
クセがなく、色鮮やかなソースは、前菜にとても良く合います！
先日も自家菜園から、収穫して来たイタリアンパセリを、スタッフちゃんにプチプチ摘んでもらい、シェフがニンニクやアンチョビ等を入れて美味しいソースに完成しました！
ラチッタでは、前菜、パスタ、お魚、お肉、それぞれのお料理に合わせて、様々な自家製ソースが使われています。
新鮮な食材と共に、ソースとのコラボレーションも、
ぜひお楽しみ下さい。
おはようございます！
朝晩ぐんと冷え込むようになってから、自家菜園は緑、緑、緑〜！
大根、水菜、イタリアンパセリ、うまい菜を収穫しました。
ブロッコリーもボチボチ大きくなっています。
今日も新鮮なお野菜と共に！
元気にオープンしまーす！
おはようございます。
12月に入り、気温が下がり寒くなりましたね…
気温の変化で体調を崩されないよう気をつけて下さいね。
12月も定休日は水曜日
13日月曜日は臨時休業させていただきます。
年内は、12月28日（火）まで、
年始は、1月6日(木)から、
営業させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
ランチ、ディナー共にご予約をお願い致します。
ご予約お問い合わせは、お電話にて承ります。
イタリアンラチッタ
0723502119
