イタリアンには欠かせない

おはようございます!

イトコ畑より、
イタリアンに欠かせない、ニンニクがたくさん届きました!

イトコ畑で栽培されているニンニクは、とてもお上品な香りで、後味も残らず、

後味、香りを気にされる方や、苦手な方でも、気にせず、召し上がっていただけます。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#イトコ畑#自家菜園#自家栽培#ニンニク#にんにく#お上品な香り


今週も…

おはようございます!

3日間お休みをいただきありがとうございました。

今週も玄関シャッターのペンキ塗りの続きを…

凝り性なシェフなので、まだまだ完成には、辿り着きませんが、ゆっくり丁寧に進めて行きます。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#シェフの奮闘記#セルフリノベーション


引き続き…

大阪府の緊急事態宣言、
時短要請の延長に伴い、
引き続き、
解除されるまで、

ランチは営業

ディナー
18時入店
20時クローズ
Aディナーコースのみ(要予約)
とさせていただきます。

ランチ、ディナー共に、アルコール類のご提供は、自粛させていただきます。

アクリル板、co2センサーの設置、手洗い、消毒、換気、小さなお店を更に席数を減らし、感染対策を徹底し、細々と営業しています。

ご来店のお客様は、ランチ、ディナー共に、ご予約をお願い致します。

ご予約、お問い合わせは、お電話にて承ります。

イタリアンラチッタ
0723502119

ラチッタ#イタリアンラチッタ


6周年ありがとうございます

おはようございます!

お客様より、
「6周年おめでとうございます!」と、

素敵なリースをいただきました!

ラチッタのイメージにピッタリ!
色々考えて、選んで下さった事が、とても伝わって来ます…

こんな時にも、いつもラチッタを忘れずいて下さり、本当にありがとうございます!

これからも、皆様に喜んでいただけるお店作りに、励んで参ります!

ラチッタ#イタリアンラチッタ#リース#素敵なリース#6周年#ありがとうございます


ゆっくりと進めています

おはようございます。

今回いただいたお休みは、

先週、ホコリや汚れを落として、掃除をしたシャッターの塗り替えに。

風が吹いたり、雨が降ったりの中、2度塗り、3度塗りと…まだまだ半分も終わらず、
なかなかスムーズには進みませんが…

ボチボチ、ゆっくり丁寧に進めて行きます。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#セルフリノベーション#シェフの奮闘記


旬のそら豆

おはようございます!

いとこ畑より、旬のそら豆がたくさん届きました。

種から植え、実がなり、収穫まで、長い月日と手間暇がかかってるんだろうなぁと思うと、生産者さん方には本当頭が下がります…

新鮮なうちに、美味しいお料理に変身です!

ラチッタ#イタリアンラチッタ#いとこ畑#新鮮な野菜#自家菜園#畑#そら豆