自家菜園で採れたシソで、

シソシロップを作りまーす(^O^)

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おはようございます！

本日のランチタイムは、

所用により、

13時ラストオーダー

14時クローズ

とさせていただきます。

ディナーは通常営業です。

よろしくお願い致します。

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昨日のエビス鯛は…

こんなお料理になりました！

エビス鯛のソテー

ズッキーニのソース

ポロと肉厚な白身に濃厚なズッキーニのソースが良く合います。

☆本日のディナータイムは、お席僅かとなっております。

ご来店予定のお客様は、早めのご予約をお待ちしております。

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ギョギョ！

シェフが仕入れて来たお魚…

目が合って笑ってしまいました（笑）

#エビス鯛

サーモン、マグロ、カンパチなどの定番のお魚以外にも色々なお魚がラチッタにはやって来ます♪

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☆牛スジとキノコのトマト煮込み

「牛スジは固いですか⁇」と聞かれるのですが…

安心して下さい！！

シェフがキチンと下処理し、しっかりと煮込みトロトロに仕上がっています！

さてさて！美味しいお料理をご用意して今日も元気にオープンしまーす(^O^)

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