おはようございます
みんな大好きビワ
今年はたくさん採れたので
ビワシロップとビワ酒も
作ってみました♪
どちらも試作段階ですが
いつも来ていただいているお客様に
試飲していただいた所
「美味しい!」
と合格をいただきましたので
来年はたくさん仕込みたいと思います!
ビワ酒はまだもう少し時間がかかりそう
またどなたかに試飲していただいて
ジャッジして頂こうと思います!
シェフも
「みんなビワ好きやねんなぁ〜
来年はもっと頑張ろか!」
と張り切っていますので
ビワの時期はとても短いですが
また来年のお楽しみ〜!
ビワの時期が終われば
次もみなさん大好きなアレの時期ですね…
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イタリアンラチッタ
0723502119
堺市北区東浅香山2丁73ー36
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レストランココス内駐車場30番1台
定休日(水)
ランチ11:30〜14:00(13:30LO)
ディナー18:00〜21:00(20:00LO)