7月スタート!

7月がスタートしました!

7月も定休日は水曜日
月曜日のディナータイムは前日までの要予約とさせていただきます。

20(火)と29(木)は臨時休業させていただきます。

蔓延防止等重点措置の時短営業が解除されるまでは、

ディナータイム
18時入店 20時クローズ
Aディナーコース(要予約)
の営業

酒類の提供は、19時まで、
2名様まで(同居家族は除く)
とさせていただきます。

アクリル板、co2センサーを設置し、換気、消毒を徹底して、小さなお店を更にお席を減らして営業しています。

ランチディナー共に、ご予約をお願いします。

ご予約はお電話から
0723502119
イタリアンラチッタ

色々とご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ラチッタ#イタリアンラチッタ


打ち合わせランチ

昨日は、ある業者様が、打ち合わせを兼ねてランチに来て下さいました!

次のミッションには、プロのお力をお借ります!

さてさて、何色にしようかなぁ…

本日はランチタイムのみ営業致します。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#リノベーション#打ち合わせ#打ち合わせランチ


蔓延防止等重点措置

ディナータイム
18時入店 20時クローズ
Aディナーコース(要予約)
の営業

酒類の提供は、19時まで、
2名様まで(同居家族は除く)
とさせていただきます。

アクリル板、co2センサーを設置し、換気、消毒を徹底して、小さなお店を更にお席を減らして営業しています。

お席が少ない為お断りさせていただく場合や、急な臨時休業をさせていただく場合がございます。

ランチディナー共に、ご予約をお願いします。

ご予約はお電話から
0723502119
イタリアンラチッタ

色々とご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


次のミッションの…

おはようございます。

今週いただいたお休みには、

次のミッションに向けての材料探しに、ホームセンターへ…

ホームセンターはワクワクするようで、長居するシェフ、

今、全力でお料理出来ないので、代わりに物作りがとても楽しいようです!

大工さんでも良かったな…とボソリ(笑)

シェフの奮闘記はまだまだ続く…

ラチッタ#イタリアンラチッタ#リノベーション#セルフリノベーション


甘夏シロップ

おはようございます

今年は、自家菜園レモンが不作だったので、

甘夏シロップ仕込みました!

いい感じに浸かって来ているので、完成が楽しみです!

今日はランチタイムのみ営業致します。

明日15(火)と、
明後日16(水)は、
お休みさせていただきます。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#甘夏シロップ#甘夏ソーダ


自家菜園頼り

おはようございます。

梅雨の合間の晴れの日に、自家菜園では、玉ネギとジャガイモ収穫しました!

畑の番人妻ばぁばに教わりながら、ちびシェフもお手伝い♪

コロナで色々な生鮮が出荷出来ず、廃棄したりしているニュースを見ると胸が痛みます。

畑の恵みに感謝して!
大切に調理させていただきます。

ラチッタ#イタリアンラチッタ#自家菜園#新鮮な野菜#ちびシェフ#ちびシェフ日記#ちびシェフお手伝い


今週も…

おはようございます。

二日間お休みをいただき、ありがとうございました。

今週も塗り塗り塗り…

ようやく、右半分が完成!

左半分は、次のミッションが出てきましたので、まだまだ続く…(笑)

ラチッタ#イタリアンラチッタ#シェフの奮闘記#セルフリノベーション#リノベーション